Витамины для семьи: гранатовая сальса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Мексиканский соус сальса в некоторых вариациях совсем не соус, а блюдо типа салата, которое можно использовать как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам.
Тарелка с сальсой — это всегда настоящий фонтан витаминов и минералов, ведь в блюдо входят свежие овощи, фрукты и ягоды, как непревзойденная сальса из манго.
Сегодня SHUBA представляет вам сальсу с гранатовыми зернами, обладающими не только ярким вкусом, но и целебными свойствами. Маленькие багровые зернышки обязательно наполнят ваш организм витаминами группы В и поделятся полезными веществами с иммунной системой.
Цветная и ароматная гранатовая сальса может стать украшением праздничного стола или полезной и ароматной добавкой к мясным блюдам и гарнирам. Кстати, в нашем вкусном амбаре есть очень интересный рецепт карамелизированной свинины, который создаст с гранатовой сальсой совершенный дуэт на столе.
Если вам нравится мексиканский колорит в блюдах, не забудьте посетить материал «Лучшие рецепты соуса сальса».
Рецепт сальсы с гранатом
Ингредиенты 6
Основные
Очистите гранат и освободите зерно. Очистите перцы халапеньо и измельчите. Очистите огурцы от кожуры (или оставьте кожуру, если она не горькая). Нарежьте огурцы маленькими квадратиками.
Кинзу помойте, обсушите бумажными полотенцами и измельчите. Очистите лук и нарежьте мелкими квадратиками. Ингредиенты нужно резать помельче, чем на обычный салат.
Соедините все ингредиенты вместе в миске, начиная с халапеньо. Не кладите сразу перец, оставьте примерно 1/3.
Сбрызните смесь соком половины лайма и перемешайте. Попробуйте сальсу и по желанию добавьте еще лаймовый сок или халапеньо.
Приятного аппетита!
Рекомендуем также приготовить азиатский сливовый соус к мясу.