Фото: Depositphotos

Витамины для семьи: гранатовая сальса

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
177
ккал
4 г
белки
2 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мексиканский соус сальса в некоторых вариациях совсем не соус, а блюдо типа салата, которое можно использовать как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам.

Тарелка с сальсой — это всегда настоящий фонтан витаминов и минералов, ведь в блюдо входят свежие овощи, фрукты и ягоды, как непревзойденная сальса из манго.

Сегодня SHUBA представляет вам сальсу с гранатовыми зернами, обладающими не только ярким вкусом, но и целебными свойствами. Маленькие багровые зернышки обязательно наполнят ваш организм витаминами группы В и поделятся полезными веществами с иммунной системой.

Цветная и ароматная гранатовая сальса может стать украшением праздничного стола или полезной и ароматной добавкой к мясным блюдам и гарнирам. Кстати, в нашем вкусном амбаре есть очень интересный рецепт карамелизированной свинины, который создаст с гранатовой сальсой совершенный дуэт на столе.

Если вам нравится мексиканский колорит в блюдах, не забудьте посетить материал «Лучшие рецепты соуса сальса».

Рецепт сальсы с гранатом

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

Очистите гранат и освободите зерно. Очистите перцы халапеньо и измельчите. Очистите огурцы от кожуры (или оставьте кожуру, если она не горькая). Нарежьте огурцы маленькими квадратиками.

Кинзу помойте, обсушите бумажными полотенцами и измельчите. Очистите лук и нарежьте мелкими квадратиками. Ингредиенты нужно резать помельче, чем на обычный салат.

Шаг 2/2

Соедините все ингредиенты вместе в миске, начиная с халапеньо. Не кладите сразу перец, оставьте примерно 1/3.

Сбрызните смесь соком половины лайма и перемешайте. Попробуйте сальсу и по желанию добавьте еще лаймовый сок или халапеньо.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также приготовить азиатский сливовый соус к мясу.

Больше блюд мексиканской кухни

Фото: Depositphotos

Настоящие мексиканские бурито — готовим дома

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Мексиканский десерт: чурос с шоколадным соусом

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Мексиканская кесадилья — вкусный и простой обед

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Очень много мяса: бирия из Мексики

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Кукуруза по-мексикански — быстрый рецепт

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News