Фото: Depositphotos

Кекс со сливами и виноградом — украшение воскресного обеда

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:05
часы приготовление
5
минут подготовки
1003
ккал
15 г
белки
69 г
жиры
106 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот мягкий кекс со сливами и виноградом — универсальная выпечка, которую можно приготовить для многих случаев. И без повода тоже!

Если вы ищете идеи для завтрака на выходные, этот десерт идеален. Его можно сравнительно быстро и просто приготовить. Когда родные проснутся, вы уже будете готовы угостить их ароматным и нежным кексом со сливами и виноградом. Впрочем, этот кекс можно приготовить когда угодно. Наслаждайтесь им в сочетании кофе с корицей.

Советы от SHUBA: вместо свежих фруктов вы можете использовать чернослив и изюм.

По этому рецепту вы можете приготовить множество вариаций кексов. Попробуйте с разными осенними фруктами, которые вам больше всего нравятся: яблоками, грушами, инжиром и т.д.

Не упустите также лимонный кекс лимончелло для идеального чаепития.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. Вбейте по одному яйцу, каждый раз тщательно вымешивая тесто. Влейте молоко и перемешайте.

Шаг 2/4

Муку просейте с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавьте яично-масляную массу и замесите однородное тесто.

Шаг 3/4

Виноград без косточек и сливы промойте и обсушите. Сливы разделите пополам, удалите косточки, а мякоть нарежьте кусочками. Положите подготовленные ингредиенты в тесто и перемешайте.

Шаг 4/4

Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 50-55 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Подпишись на нас
в Google News