Рецепт на выходные: пот-пай с фрикадельками и спагетти
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 45 г
- белки
- 76 г
- жиры
- 90 г
- углеводы
На выходные появляется время порадовать близких чем-то необычным. Пусть сегодня это будет пот-пай с фрикадельками и спагетти.
Пот-пай с английского переводится как «пирог в горшочке». Его придумали американцы, но идею быстро подхватили во многих странах мира, ведь что может быть проще блюда в горшочке? А выходит всегда вкусно, сытно, сочно и ароматно!
В стиле пот-пай можно приготовить много блюд из рыбы, мяса, овощей, фасоли и грибов, но у нас сегодня кое-что интересное — пот-пай с фрикадельками и спагетти. Если у вас есть готовый фарш, то приготовление блюда займет еще меньше времени и поможет сэкономить ценные минуты в случае прихода гостей, которых вы не ожидали. Сытный и вкусный, пот-пай покорит их буквально с порога!
Смотрите, как приготовить картофель с сыром в горшочке.
Ингредиенты 9
Основные
В кипящую подсоленную воду положите спагетти и варите до состояния аль денте (на одну минуту меньше, чем указано на упаковке). Слейте с макарон воду и смешайте их с томатным соусом.
Мясо помойте и нарежьте кусками. Лук очистите и пропустите вместе с мясом через мясорубку. Фарш посолите, поперчите и сформируйте небольшие фрикадельки. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки со всех сторон.
Тесто раскатайте и нарежьте кружками по количеству горшочков. Они должны быть с небольшим напуском по диаметру.
Моцареллу натрите на крупной терке.
В горшочки разложите фрикадельки и спагетти, сверху посыпьте моцареллой. Накройте горшочки крышечками из теста, смажьте растительным маслом и прижмите края теста к стенкам горшка.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Достаньте горшочки из духовки и сразу подавайте.