Фото: Depositphotos

Ужин холостяка: паста с томатным соусом

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
845
ккал
26 г
белки
24 г
жиры
127 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что делает холостой итальянец, когда он хочет есть? Считаете, что он идет в магазин, где покупает себе упаковку пельменей? Нет! Изголодавшийся итальянец прежде всего проводит инспекцию своего холодильника! Он открывает дверцу и внимательно изучает содержимое полок.

И что же там находит наш одинокий мужчина? О, он находит там томатный соус. Вообще, у него там с десяток различных соусов (итальянец без соуса — это вообще какой-то ненастоящий итальянец). Поэтому он берет томатный и добавляет в него одну чайную ложку сахара (это делается для того, чтобы смягчить его кислотность). Также он берет кусочек сыра (у настоящего итальянца сыр есть всегда — обычно несколько видов!).

Паста в томатном соусе

После чего он закрывает дверцу холодильника и погружается в дебри кухонного шкафчика, где хранит разнообразные макароны. Читайте статью, как выбрать пасту или макароны. Оттуда он берет горсть-другую-третью спагетти! Что ж, этого вполне хватит, чтобы сделать настоящий ужин! Начнем готовить и наслаждаться!

Рецепт пасты с томатным соусом, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Вскипятите воду в кастрюле.

Шаг 2/7

В сковороду налейте оливковое масло и поставьте на огонь.

Шаг 3/7

В сковороду добавьте томатный соус.

Шаг 4/7

Кипящую воду посолите и опустите в нее пасту.

Шаг 5/7

Готовую пасту выложите на дуршлаг, а затем — на сковороду с томатным соусом. Тщательно перемешайте.

Шаг 6/7

Посыпьте натертым сыром пасту и перемешайте.

Шаг 7/7

Положите спагетти на тарелку и полейте оливковым маслом. Готово!

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News