Груши в карамели — завершить трапезу на сладкой ноте
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.74 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 92 г
- углеводы
Сладкая и вкусная альтернатива грушам в вине, эти груши в карамели — невероятный десерт, который покорит каждого своими ароматами коричневого сахара и звездчатого бадьяна.
Эти груши в карамели являются отличным примером изысканного и элегантного десерта. Они идеальны, если к вам на ужин собираются гости, и вы хотите обрадовать их любимыми ингредиентами в интересной подаче.
Можно ли придумать что-нибудь вкуснее? Попробуйте, они вам понравятся! Мы также рекомендуем подавать груши в карамели с шариком ванильного мороженого, они будут еще очаровательнее!
Ингредиенты 4
Основные
Для карамели
Две крупные груши промойте, разрежьте пополам и удалите сердцевины и плодоножки. Внутрь каждой половинки положите по 1 звездочке бадьяна.
Для карамели хорошо нагрейте сковороду, насыпьте сахар и грейте 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Затем добавьте масло и перемешайте.
Выложите груши срезом вниз на карамель и поместите сковороду в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут. Выложите готовые груши на блюдо срезом вверх. На сковороду, где они запекались, налейте 80-100 мл воды, размешайте и полейте эим карамельным соусом груши.