Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Идеальный завтрак: гречневые блины с ягодами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
393
ккал
10 г
белки
13 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такие блины идеально подходят для веганов, а также для людей, заботящихся о своем здоровье. В этом рецепте нет яиц, а ягоды использовать можно любые сезонные.

Правильно и вкусно подавать гречневые блины лучше со сметаной, жидким медом или джемом. Такое блюдо идеально подойдет для завтрака или обеда и угощения для детей. Попробуйте приготовить быстрое блюдо по рецепту известного кулинара Джейми Оливера.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Налейте молоко в блендер, добавьте ванильный экстракт, миндаль, муку и разрыхлитель. Очистите и добавьте банан, затем взбейте все ингредиенты в однородную массу.

Шаг 2/6

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. На разогретую сковороду добавьте чайную ложку растительного масла, разотрите специальной щеточкой. Добавьте 3 столовых ложки теста на блин (или столько, сколько привыкли/удобно).

Шаг 3/6

Добавьте в тесто, которое уже на сковороде, нарезанную клубнику или любые целые сезонные ягоды, затем готовьте в течение 4 минут или до золотистого цвета с одной стороны (первые блины всегда немного неловкие, потому что вы регулируете температуру).

Шаг 4/6

Переверните, слегка прижмите лопаткой и готовьте в течение 2 минут или до золотистого цвета с другой стороны.

Шаг 5/6

Переложите на тарелку фруктами вверх. Протрите сковороду шариком кухонной бумаги и повторите процесс.

Шаг 6/6

Добавьте веточку розмарина в бутылку с кленовым сиропом и используйте ее, чтобы слегка смазать горячие блины сиропом. Если хотите, добавьте в каждую порцию ложку йогурта и подавайте с ягодами. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News