Гренки с салом и медом — закуска по-украински
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Совместить несовместимое? Это про гренки с салом и медом — оригинальный вариант закуски для домашнего праздника.
Поджаренные гренки, украшенные тонкими ломтиками сала, янтарным медом и свежим розмарином, станут хорошим началом застолья. Главное, что на их приготовление у вас уйдет всего 15 минут, а это большой плюс, если вы запланировали большой банкет.
Ломтики багета не должны быть слишком толстыми, чтобы избежать дисбаланса вкусов и, прежде всего, чтобы гренки было комфортно есть. Вы можете поджарить хлеб на сухой сковороде или в духовке. В нашем рецепте мы используем багет, но хорошо подойдут также ржаной хлеб или простой белый хлеб.
Ингредиенты 5
Основные
Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1-1,5 см. Поджарьте их на сухой горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Нарежьте сало тонкими ломтиками и выложите их на гренки. Поперчите. Полейте сверху медом и положите веточки розмарина для аромата. Подавайте по 2 гренка на порцию.