Ленивый рулет со сгущенкой и мандаринами на скорую руку
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Он вкусный, сочный, с цитрусовым и молочно-шоколадным вкусом. Этот ленивый рулет можно приготовить даже тогда, когда гости уже в пути. Угостите друзей или малышей — всем понравится такой десерт.
Для рулета выбирайте свежий творог и не слишком кислые мандарины. Какао придаст шоколадный оттенок и привкус, а сгущенка на миг вернет в детство. Чтобы угощение было совершенным, подавайте рулет с вкусным зеленым чаем с корицей.
Ингредиенты 11
Основные
Яйца мешайте с солью, влейте половину общего количества молока и добавьте муку. Перемешайте до однородности и влейте оставшееся молоко и растительное масло, тоже перемешайте.
Вылейте тесто на противень или форму для запекания, застеленные пергаментной бумагой.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Достаньте и переверните пласт, снимите бумагу и оставьте полностью остыть.
Пока заготовка под рулет остывает, приготовьте крем. Соедините все ингредиенты, кроме мандаринов, и взбейте до однородности. Мандарин очистите и нарежьте произвольными кусочками.
Смажьте остывший корж кремом, распределите кусочки мандарина и сверните в рулет.
Отправьте в холодильник пропитаться, а затем посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!