- 6
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Творожный чизкейк с шоколадом — отличная идея отдохнуть с друзьями. нежный творожный слой сочетается с насыщенным шоколадным, придавая выпечке невероятный вкус.
Если приготовить шоколадно-творожный чизкейк в равных пропорциях, то шоколадный пласт перебьет вкус ванильного. Поэтому берите 1:3 (1 шоколадный и 3 ванильных). По желанию можно добавить изюм или курагу.
Приготовьте вкусный мятный чай и подавайте с чизкейком.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180°С.
Смешайте в глубокой миске чуть больше половины творога, 3 яйца, 3 ст. л. манной крупы, 3 ст. л. сахара, ванилин и 1 ст. л. сметаны. Смешайте до однородности, а затем взбейте блендером.
В другой миске смешайте оставшийся творог и все остальные оставшиеся ингредиенты. Добавьте также какао-порошок и щепотку соли. Также взбейте блендером до однородности.
Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла.
Вылейте в форму сначала ванильный творожный слой, а сверху на него — шоколадный.
Отправьте запекаться 50-60 минут.
Затем достаньте и остудите, извлеките из формы и подавайте. При желании сверху можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин