Легко и сытно: салат с семгой и картофелем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Предлагаем вам салат с семгой и картофелем — блюдо, которое всегда пробуждает аппетит, но в холодные дни особенно!
Отварной картофель и обжаренная семга сочетаются с черри, консервированным горошком и спаржевой фасолью в одном вкусном и питательном блюде.
Салат с семгой и картофелем — легкая альтернатива роскошному картофельному салату с лососем, простая в приготовлении, а также идеальная для обеда на вынос.
Ингредиенты 10
Основные
Картошку помойте и отварите до готовности 30 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Филе семги промойте и обсушите. Обжарьте на половине оливкового масла с двух сторон по 3-4 минуты с каждой. Когда немного остынет, нарежьте небольшими кубиками.
Спаржевую фасоль проварите несколько минут и порежьте кусочками.
В салатнике соедините картофель, рыбу, фасоль, горошек, соль и перец. Заправьте оливковым маслом, соком лимона и перемешайте. Салат поставьте в холодильник на 1 час настояться. Перед подачей украсьте зеленью.