- 6
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 73 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Рулет из кролика — блюдо для тех случаев, когда у вас есть желание приготовить что-нибудь особенное. Например, потому что сегодня выходной, или у вас гости, или вы хотите отпраздновать какое-нибудь событие.
Рулет из кролика, наполненный беконом, обжаренными грибами с луком и зеленью, является богатым и вкусным блюдом для ужина. Благодаря разнообразию ингредиентов с каждым кусочком вы сможете насладиться идеальной смесью вкусов, хорошо сочетающихся с простым мясом, таким как кролик.
Также обратите внимание на еще один особый рецепт — тушеного кролика с секретным ингредиентом.
Ингредиенты 9
Основные
Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и измельчите. Обжарьте грибы с луком 10 минут, чтобы испарилась жидкость.
Отсоедините мясо кролика от костей, промойте и пропустите через мясорубку. Бекон нарежьте маленькими кубиками и добавьте в фарш. Также добавьте грибы с луком, яйца, измельченную зелень, соль, перец и хорошо вымешайте.
Выложите фарш в прямоугольную форму, смазанную растительным маслом. Запекайте при температуре 180°C около 60 минут до зарумянивания верха.