Фото: Depositphotos

Красавец к празднику: завиванец с повидлом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
2:25
часы приготовление
5
минут подготовки
1101
ккал
19 г
белки
54 г
жиры
152 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы знакомы с маковым завиванцем, тогда вы легко справитесь и с этим завиванцем с повидлом.

Пышный рулет из дрожжевого теста, заправленный повидлом и посыпанный сахарной пудрой, станет красивым украшением праздничного стола.

Вы можете менять начинку, используя повидло, которое вам больше нравится, например из яблок, слив или груши. Также вы можете наполнять десерт шоколадным или ореховым кремом, чтобы каждый раз получать разный завиванец.

Также узнайте, как приготовить праздничный завиванец с яблоками, изюмом, орехами и маком.

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

Дрожжи посыпьте ложкой сахара и оставьте в теплом месте, чтобы они распустились.

Шаг 2/5

В просеянную муку положите мягкое масло и растертое с сахаром яйцо, перетрите. Добавьте сметану, смешанную с дрожжами, ванильный сахар и замесите пышное тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы подошло.

Шаг 3/5

Повидло перемешайте с измельченными орехами и панировочными сухарями.

Шаг 4/5

Тесто разделите пополам. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 5 мм и поколите вилкой. Смажьте тесто повидлом и плотно сверните в рулеты. Выложите на противень, смазанный маслом, швом вниз, оставьте на 15-20 минут.

Шаг 5/5

Выпекайте 45 минут при 180°C. Готовые рулеты посыпьте сахарной пудрой.

Подпишись на нас
в Google News