Фото: Freepik

Рогалики с черносливом и орехами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
1049
ккал
20 г
белки
59 г
жиры
127 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти рогалики с черносливом и орехами приятно хрустят и имеют замечательную начинку, тающую во рту. Так что придется постоянно контролировать себя, чтобы не доедать их сразу.

Рогалики с черносливом и орехами особенно хороши на завтрак, ведь первый приём пищи настраивает на то, как пройдет весь день. С таким началом и продолжение должно быть отличным! Также их вкусно есть, когда вы чувствуете голод и хотите что-то пожевать.

Благодаря орехам эти рогалики являются питательными, а еще хорошим источником омега-3, незаменимых жирных кислот, которые наш организм не может производить.

Раньше мы рассказывали, как приготовить рогалики с мармеладом. Попробуйте и с такой интересной начинкой!

Ингредиенты 9

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

В просеянную муку добавьте размягченное масло, сметану и соду, погашенную уксусом. Замесите мягкое тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 40-60 минут.

Шаг 2/4

Для начинки чернослив вымойте, залейте горячей водой на 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Орехи подрумяньте на сухой сковороде и порубите ножом. Смешайте чернослив с орехами.

Шаг 3/4

Тесто разделите на три части, каждую раскатайте в круг толщиной 5 мм. Каждый круг разрежьте на 8 треугольников. На широкий край треугольников выкладывайте по ложке начинки и сворачивайте рулетиками от широкой части к узкой.

Шаг 4/4

Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их взбитым яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте 20 минут при 180°C.

Подпишись на нас
в Google News