Фото: Depositphotos

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки

Если вы ищете рыбную закуску, то старый добрый форшмак никогда не подведет!

Форшмак настолько простой и быстрый в приготовлении, что вы не заметите, как блюдо можно будет подавать на стол. Для этого лучше подойдет бородинский или ржаной хлеб и тарталетки.

Сегодня у нас не простой форшмак, а форшмак с плавленым сыром и морковью. Сыр придаст консистенции сливочности, а морковь — яркие вкрапления цвета.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Среднюю морковь промойте и сварите в течение 30-40 минут. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Сваренные продукты охладите и очистите.

Шаг 2/4

Сельдь очистите от кожуры, внутренностей и костей. Голову и плавники обрежьте.

Шаг 3/4

Подготовленные ингредиенты измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте размягченное масло и натертые на средней терке сырки. Приправьте солью, перцем и немного взбейте массу до пышности.

Шаг 4/4

Выложите форшмак на ломтики хлеба или в тарталетку. Украсьте зеленью.

Подпишись на нас
в Google News