Хлеб с луком и орехами — вкусная основа для бутербродов
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 2
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Хлеб с луком и орехами можно легко приготовить дома. Как и все виды хлеба с начинкой, он питательный и ароматный, а также имеет насыщенный вкус.
Такой хлеб — отличный вариант для тостов с сыром или авокадо, так же как и для утренних бутербродов с маслом и медом. Особенно такая выпечка нравится детям. Хлеб с луком и орехами, если его завернуть в кухонное полотенце, остается мягким и ароматным в течение нескольких дней.
А вот как приготовить чесночно-луковый хлеб.
Ингредиенты 7
Основные
В теплом молоке растворите дрожжи и дайте постоять 10 минут. Добавьте соль, 30 мл оливкового масла, половину муки и перемешайте. Постепенно добавляйте оставшуюся муку, замешивая тесто. Накройте готовое тесто полотенцем и положите в теплое место подходить на 1 час.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на остальном масле до прозрачности. Ядра орехов крупно порубите и подсушите на сухой сковороде в течение 5 минут.
Когда тесто подойдет, вмешайте в него лук и орехи. Сформируйте шар, в середине сделайте отверстие, чтобы получилось кольцо.
Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и переложите на него кольцо. Накройте полотенцем и дайте подойти еще 45 минут.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до зарумянивания.