Фруктовый салат — яркий и полезный десерт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.7 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
На первый взгляд может показаться, что рецепт для приготовления фруктового салата не нужен. Но удачная заправка выведет клубнику, малину и манго на совершенно новый уровень.
Сладкий мед, свежий терпкий апельсиновый сок и яркая цедра лимона подарят фруктам новые оттенки вкуса. А если вы планируете вечеринку, добавьте в заправку столовую ложку фруктового рома: кокосового, ананасового, мангового.
- Чтобы сделать фруктовый салат, используйте спелые и сладкие плоды. А вот замороженных и консервированных лучше избегать.
- Фруктовый салат можно дополнить шариком мороженого или взбитых сливок, подавать его вместе с вафлями, оладьями или блинами.
Если вы хотите приготовить этот вкусный фруктовый салат по нашему рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 6 по 12 октября в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 6% на виноград киш-миш и на манго 34%.
Кстати, салат из фруктов очень полезен. Он содержит много витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Если вы ищете рецепт здорового перекуса, фруктовый салат — идеальный вариант.
Ингредиенты 11
Для заправки
Для салата
Все фрукты и ягоды хорошо помойте.
Клубнику разрежьте на четвертинки.
Киви почистите и нарежьте кубиками.
Апельсины очистите, разделите на дольки и разрежьте их пополам. По желанию, вы можете удалить белые пленки и косточки.
Яблоки почистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
Манго очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте мякоть.
В маленькой миске перемешайте жидкий мед, апельсиновый сок и мелко натертую цедру лимона.
Сложите фрукты в большую миску и полейте заправкой. Осторожно перемешайте.
Держите в холодильнике, пока не будете готовы подавать фруктовый салат.
Полезные советы
- Не готовьте фруктовый салат в металлической посуде, в противном случае он может окислиться и потерять часть полезных веществ.
- Вы можете хранить фруктовый салат в холодильнике 3-5 дней, и он будет оставаться свежим.
- Если вы хотите добавить бананы, сделайте это прямо перед подачей. А вот дыни и арбузы лучше употреблять отдельно от других фруктов.
- Чтобы получить более свежий вкус, добавьте измельченные листики мяты. А если вы любите интересные гастрономические сочетания, попробуйте зелёный базилик.
- Если вы не употребляете мед, примите кленовый или простой сахарный сироп.