Без муки: быстрая творожная запеканка
- Рейтинг
- 2.7
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 39 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Простая в приготовлении и вкусная творожная запеканка станет отличным паром к утреннему кофе.
Такую запеканку хорошо приправлять разнообразными топингами — например, вы можете полить ее медом, кленовым сиропом или добавить любимое варенье или сгущенку. К тесту можно добавить сахара по вкусу или заменить его на стевию или другой подсластитель.
Поскольку запеканку готовят без муки или манной крупы, тесто в результате может быть жидким — не бойтесь этого. Кстати, вы можете заменить молоко сметаной или йогуртом, а творог лучше выбирать большей жирности.
SHUBA советует попробовать простой шоколадный торт без выпечки.
Ингредиенты 4
Основные
Разделите яйца на белки и желтки. К желткам добавьте творог, молоко и ваниль, перебейте блендером до однородности.
Белки взбейте не больше 10 минут. Добавьте их в смесь из яиц, творога и молока в несколько этапов, осторожно перемешивая силиконовой лопаткой.
Перелейте тесто в смазанную растительным маслом форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дайте остыть в форме и подавайте.