Фото: Depositphotos

Рулет из лаваша с селедкой — закуска в украинском стиле

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
628
ккал
14 г
белки
44 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рулет из лаваша с селедкой, усиленный яйцами, свеклой, морковью и майонезом, полюбит вся семья.

Вы можете завернуть в этот тонкий армянский хлеб буквально все что угодно: от сливочного сыра с зеленью до шоколадно-бананового пюре. На самом деле, трудно найти блюдо, которое нельзя было бы приготовить с лавашем. У нас есть рецепты рулетиков с лавашем и брынзой на закуску, пицца на лаваше на перекус и яблочный штрудель из лаваша на десерт.

Но сегодня у нас кое-что особенно вкусное — рулет из лаваша с селедкой. Его компоненты напоминают известный салат «Шуба», но в интересной подаче. Попробуйте!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Свеклу и морковь помойте и сварите до готовности (30–40 минут). Затем охладите, очистите и натрите отдельно на среднюю терку.

Шаг 2/5

Яйца сварите в течение 10 минут. Охладите, очистите и натрите на мелкую терку. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3/5

Один лист лаваша смажьте половиной майонеза, выложите ровным слоем тертую свеклу, сверху разложите кубики сельди. Смажьте майонезом.

Шаг 4/5

Накройте вторым листом лаваша, смажьте майонезом. Распределите по нему ровным слоем тертую морковь и яйца. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом и заверните изделие в плотный рулет.

Шаг 5/5

Готовый рулет положите в холодильник на 1 час. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.

Подпишись на нас
в Google News