- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Овощной рай: готовим вкуснейшую цветную капусту в кляре
Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Овощной рай: готовим вкуснейшую цветную капусту в кляре
Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Овощной рай: готовим вкуснейшую цветную капусту в кляре
Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Овощной рай: готовим вкуснейшую цветную капусту в кляре
Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Овощной рай: готовим вкуснейшую цветную капусту в кляре
Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку
Такая выпечка отличается долгим сроком хранения. Но часто бывает так, что даже свежеиспеченные имбирные пряники не такие мягкие, как хотелось. Простые лайфхаки все исправят.
Вкусная традиция — печь имбирные пряники — крепко поселилась и в украинских домах. Обычно их делают задолго до Рождества, потому что они хорошо хранятся и не сохнут.
Пекари связывают это с тем, что чем дольше они будут впитывать влагу из воздуха, тем сильнее они размягчатся, станут вкусными и мягкими. Но часто они получаются очень твердыми из-за большого количества муки или меда.
Выложите их на противень и поставьте на 5-10 минут в разогретую до 200°С духовку, предварительно сбрызнув водой. Если ваши пряники уже с глазурью, брызгайте водой очень осторожно.
Еще советуют положить твердые пряники в микроволновую печь. Выложите их на бумажную тарелку и слегка сбрызните водой. Затем заверните в бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд при высокой температуре. Пряники будут мягкими и теплыми, что сделает их еще более вкусными.
Чтобы не проводить эти манипуляции, готовые пряники стоит хранить во влажном месте. Хорошо подойдет ванная комната. Поместите их в миску и накройте тканью, которая «уловит» влагу, и пряники начнут ее быстро впитывать. Также можно упаковать пряники в льняной мешочек и оставить на застекленном балконе, если на улице нет мороза.
Недавно мы рассказывали, как спасти переваренные макароны и сделать их лучше.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте