Салат из горбуши и овощей
Фото: Depositphotos

Салат из горбуши и свежих овощей — быстрый рецепт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
239
ккал
17 г
белки
16 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из горбуши и свежих овощей — это блюдо с не задокументированным происхождением, потому что оно слишком простое и распространенное, чтобы найти его корни. Зачем нам история, когда можно просто почитать рецепт?

Если у вас есть горбуша в собственном соке, то лучшим сопровождением к ней станут свежие овощи — болгарский перец, огурцы, помидоры черри, пекинская капуста и т.д. Добавит салату кисло-сладких ноток заправка из соевого соуса, оливкового масла и сока лимона.

Всего 35 минут и роскошное блюдо для ужина готово! Подавайте салат из горбуши и свежих овощей с запеченным картофелем с травами.

Ингредиенты 13

Основные

Для заправки

Шаг 1/4

Все овощи и зелень промойте и обсушите. У перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте соломкой. Лук очистите и тонко нашинкуйте.

Шаг 2/4

Огурцы нарежьте соломкой, пекинскую капусту тоненько нашинкуйте. Помидоры черри разрежьте пополам, зелень измельчите.

Шаг 3/4

Горбушу достаньте из банки и разделите на небольшие кусочки. Жидкость сохраните. Подготовленные ингредиенты положите в салатник.

Шаг 4/4

Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, соевый соус, горчицу, перец и жидкость из горбуши. Полите заправкой ингредиенты в салатнике и перемешайте. Украсьте зеленью.

Из этой рыбы можно приготовить не только салат, но и замечательное блюдо — горбушу в сметане.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно