ua
ua
добавь рецепт
Сырное фондю с крабовыми палочками
Фото: Depositphotos

Сырное фондю с крабовыми палочками

Автор
Сырное фондю с крабовыми палочками
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
610
ккал
18 г
белки
51 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Многие гурманы считают, что морепродукты и сыр несовместимы, потому что нежный вкус морепродуктов угнетается агрессивным вкусом крепких сыров. Но счастливого сосуществования можно достичь, сочетая моллюски с более мягкими сырами, такими как сливочный сыр и мягкий чеддер в этом рецепте.

Это сырное фондю слегка приправленное чесноком, луком, вином, специями и вустерским соусом.

Можно охладить оставшийся фондю переложить в герметичный контейнер и употреблять еще в течение 4 дней, разогрев в кастрюле на среднем огне.

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/3

На сковороде на среднем огне слегка обжарьте измельченный чеснок и лук в масле до прозрачности.

Шаг 2/3

Добавьте вино и готовьте 1 минуту. Добавьте сливки, кусочки сливочного сыра и натертый сыр чеддер. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и смесь не станет однородной.

Шаг 3/3

Теперь добавьте измельченные крабовые палочки, горчицу, лимонный сок, вустерский соус, специи. Нагревайте еще 3 минуты, периодически помешивая. Попробуйте смесь и отрегулируйте приправы при желании, добавив больше горчицы и лимонного сока.

Подавайте фондю горячим с хлебными палочками, кубиками французского багета или коктейльными крекерами.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно