ru
ru
додай рецепт
Сирне фондю з крабовими паличками
Фото: Depositphotos

Сирне фондю з крабовими паличками

Автор
Сирне фондю з крабовими паличками
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
610
ккал
18 г
білки
51 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Багато гурманів вважають, що морепродукти та сир несумісні, бо ніжний смак морепродуктів пригнічується агресивним смаком міцних сирів. Але щасливого співіснування можна досягти, поєднуючи молюски з м’якшими сирами, такими як вершковий сир і м’який чедер у цьому рецепті.

Це сирне фондю злегка приправлене часником, цибулею, вином, спеціями та вустерським соусом.

Можна охолодити фондю, що залишилося, перекласти в герметичний контейнер і вживати ще протягом 4 днів, розігрівши в каструлі на середньому вогні.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/3

На сковороді на середньому вогні злегка обсмажте подрбнені часник та цибулю у маслі до прозорості.

Крок 2/3

Додайте вино та готуйте 1 хвилину. Додайте вершки, шматочки вершкового сиру та натертий сир чедер. Перемішуйте, поки сир не розплавиться і суміш не стане однорідною.

Крок 3/3

Тепер додайте подрібнені крабові палички, гірчицю, лимонний сік, вустерський соус, спеції. Нагрівайте ще 3 хвилини, періодично помішуючи. Спробуйте суміш та відрегулюйте приправу за бажанням, додавши більше гірчиці та лимонного соку.

Подавайте фондю гарячим із хлібними паличками, кубиками французького багета або коктейльними крекерами.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно