Как приготовить вкусный бризоль по-французски — простой рецепт

Бризоль — даже не блюдо, а способ приготовления. В переводе с французского «бризоль» означает «зажаренный в яйце». Таким образом можно готовить мясо птицы, свинину, баранину, телятину, фарш, а также любую рыбу и морепродукты. Достаточно лишь сделать яичницу-омлет, положить в нее любую начинку и завернуть конвертиком.

Приготовьте также: Турецкий завтрак — яичница-глазунья с колбасой

Мы предлагаем вам рецепт классического бризоля со свиным фаршем. Готовится эта сытная и вкусная пища довольно быстро и не требует от вас особого кулинарного опыта. Делать лепешку из фарша можно руками, не используя для этого скалку. Просто сплюсните шарик и сформируйте ровную лепешку.

Узнайте, как приготовить французский завтрак по нашему рецепту.