- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если хотите удивить гостей или свою семью необычным мясом или добавить его, например, к домашним бургерам, тогда попробуйте наш рецепт рваной свинины.
Лук почистите и нарежьте толстыми ломтиками, чеснок почистите и измельчите ножом (4 зубчика). Положите лук и чеснок на дно формы для запекания (или мультиварки). Влейте яблочный уксус.
Мясо промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Большие кусочки жира отрежьте (мелкие оставьте). Смажьте мясо оливковым маслом и натрите смесью специй. Выложите в форму. Накройте крышкой и запекайте: в духовке — 5 часов при 130 градусах.
Вынув мясо, разберите его вилкой на мелкие волокна, можно добавить кусочки лука, которые были на дне формы и несколько столовых ложек подливки от зажарки (без собравшегося сверху жира).
«Рваное» мясо нужно смешать примерно с ¾ стакана разогретого соуса барбекю. Вы можете купить готовый, но мы рекомендуем сделать его самостоятельно. У нас есть простой рецепт соуса барбекю.
Приготовленное таким образом мясо подается с салатом из краснокочанной капусты и маринованными огурцами. Можно подавать в булочке для гамбургеров с излюбленными добавками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Ольга Савченко
три месяцы назадСправжня знахідка для любителів свинини! Мені дуже сподобалася проста інструкція й поєднання спецій. Невимушене «рване» м’ясо в соусі барбекю стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечірки. Обов’язково спробую цей рецепт!