ua
ua
добавь рецепт
Чебуреки из кабачков с фаршем
Фото: Depositphotos

Чебуреки из кабачков — быстрая закуска

Автор
Чебуреки из кабачков с фаршем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
5
минут подготовки
649
ккал
25 г
белки
45 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чебуреки из кабачков — это волшебная закуска и более полезный аналог обычных чебуреков из теста. Они хрустящие снаружи и сочные внутри, а еще простые. Готовятся в мгновение ока и исчезают так же в мгновение ока!

Как приготовить чебуреки из кабачков? Все просто: нужно сделать тесто с тертыми кабачками, затем выложить его в форме оладий в раскаленное масло, на серединку положить фарш и накрыть второй частью массы.

SHUBA рекомендует: Полезный чебурек: как приготовить янтики по лучшим рецептам

Чебуреки из кабачков можно есть в горячем виде и при комнатной температуре, подавать с любимым соусом или простым салатом.

Ищите идеи в наших подборках:

24 идеи соусов к любым блюдам
Полезные салаты на каждый день

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

Кабачок помойте, обсушите и натрите на среднюю терку. Лук очистите и тоже натрите на среднюю терку. Добавьте муку, яйца, соль, перец, измельченную зелень, влейте молоко и тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 2/3

Фарш посолите, поперчите, всыпьте специи и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

На сковороде разогрейте масло, влейте половник теста, формируя круглую лепешку. На половину лепешки положите фарш и жарьте на среднем огне до зарумянивания низа. Затем накройте фарш второй половиной лепешки и продолжайте жарить под крышкой до золотистой корочки.

Подавайте готовые чебуреки со сметаной или пикантным сметанным соусом с жареным чесноком и луком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно