- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Фаршированное куриное филе в сливочном соусе — нежное, сочное и волшебное, насыщенное вкусом и идеальное для любого случая.
Фаршированное сытной начинкой из жареных грибов с овощами, куриное филе нужно запечь в духовке до готовности и интенсивного аромата. Особенно актуален этот рецепт для тех, кто ждет гостей и планирует импровизированное застолье из нескольких блюд.
SHUBA рекомендует: Куриные грудки, фаршированные диким рисом — хитрый рецепт
- Кроме того, как и все блюда с куриным филе, это можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть перед подачей. Наслаждайтесь ужином без стресса!
Есть много самых разных вариантов этого блюда. Советуем попробовать куриные грудки, фаршированные шпинатом и беконом.
Ингредиенты 12
Основные
Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью 5 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, пока не испарится влага, около 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Куриное филе помойте и обсушите. Каждое надрежьте посередине вдоль, чтобы получился карманчик. Посолите, поперчите и посыпьте специями. В кармашки вложите грибную начинку и скрепите зубочистками. Выложите их в небольшую форму для запекания.
Для соуса в сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и размешайте до однородности. Влейте сливки, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на небольшом огне 2 минуты.
Полейте филе соусом в форме и запекайте при температуре 180°C 35-40 минут до зарумянивания. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
А вот тем, кто любит «пожар во рту», может понравиться рецепт куриной грудки, фаршированной халапеньо. Для среднеострого варианта просто убавьте количество перца.
Власний Рахунок
Комментарии