top banner
Фаршированное куриное филе в соусе
Фото: Depositphotos

Фаршированное куриное филе в сливочном соусе

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
344
ккал
4 г
белки
33 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фаршированное куриное филе в сливочном соусе — нежное, сочное и волшебное, насыщенное вкусом и идеальное для любого случая.

Фаршированное сытной начинкой из жареных грибов с овощами, куриное филе нужно запечь в духовке до готовности и интенсивного аромата. Особенно актуален этот рецепт для тех, кто ждет гостей и планирует импровизированное застолье из нескольких блюд.

SHUBA рекомендует: Куриные грудки, фаршированные диким рисом — хитрый рецепт

  • Кроме того, как и все блюда с куриным филе, это можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть перед подачей. Наслаждайтесь ужином без стресса!

Есть много самых разных вариантов этого блюда. Советуем попробовать куриные грудки, фаршированные шпинатом и беконом.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью 5 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, пока не испарится влага, около 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3/5

Куриное филе помойте и обсушите. Каждое надрежьте посередине вдоль, чтобы получился карманчик. Посолите, поперчите и посыпьте специями. В кармашки вложите грибную начинку и скрепите зубочистками. Выложите их в небольшую форму для запекания.

Шаг 4/5

Для соуса в сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и размешайте до однородности. Влейте сливки, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на небольшом огне 2 минуты.

Шаг 5/5

Полейте филе соусом в форме и запекайте при температуре 180°C 35-40 минут до зарумянивания. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.

А вот тем, кто любит «пожар во рту», может понравиться рецепт куриной грудки, фаршированной халапеньо. Для среднеострого варианта просто убавьте количество перца.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно