![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Теплый салат из баклажанов, болгарского перца и помидоров — то, что нужно в солнечный день, когда хочется чего угодно, только не чего-нибудь тяжелого.
Салат из баклажанов и помидоров — лучшая пара к шашлыку. Он сытный и хорошо насыщает, но при этом не перебивает вкус мяса. Овощи можно приготовить как дома на сковороде-гриле, так и на гриле, мангале или барбекю.
К этому теплому салату с баклажанами будут подходить такие шашлыки:
Баклажаны помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной 0,5 см. Посолите и оставьте на 20 минут. Затем промойте и обсушите.
Перцы и помидоры помойте и нарежьте: перцы — пластинками, а помидоры — крупными кусочками. Лук очистите и нарежьте широкими кружочками.
Все овощи побрызгайте растительным маслом и обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон до зарумянивания (по 2-4 минуты с каждой стороны).
Выложите овощи на блюдо, посолите и поперчите. Чеснок очистите, пропустите через пресс и приправьте им овощи. Подавайте салат к шашлыку, украсив петрушкой.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить салат с ананасом и овощами, который также является отличным дополнением к шашлыку.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги