Теплый салат к шашлыку

Салат из баклажанов и помидоров — лучшая пара к шашлыку. Он сытный и хорошо насыщает, но при этом не перебивает вкус мяса. Овощи можно приготовить как дома на сковороде-гриле, так и на гриле, мангале или барбекю.

К этому теплому салату с баклажанами будут подходить такие шашлыки:

• Шашлык из баранины
  
• Шашлык из курятины
• Шашлык из свинины

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить салат с ананасом и овощами, который также является отличным дополнением к шашлыку.