top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Клубничный хлеб: попробуйте лето на вкус!
Фото: Midjourney

Клубничный хлеб: попробуйте лето на вкус!

Автор
Клубничный хлеб: попробуйте лето на вкус!
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
1
час приготовление
30
минут подготовки
4213
ккал
72 г
белки
111 г
жиры
742 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта нежная сладкая буханка — идеальный способ использовать сезонные ягоды. Готовить тесто для хлеба очень легко — это не займет у вас много усилий или времени.

Красивый розовый хлеб с мякотью с клубничными кусочками и прекрасной золотисто-коричневой корочкой точно понравится всей семье. Сверху наносится ярко-розовая глазурь из свежих ягод.

Попробуйте также: Банановый хлеб с нутеллой

Для этого рецепта вам понадобится пахта и яйца, которые необходимо довести до комнатной температуры. Этот шаг перед приготовлением нельзя пропускать — так ваш хлеб лучше поднимется и будет более нежным. Кстати, SHUBA рассказывала о том, как приготовить пахту в домашних условиях.

Ингредиенты 14

Основные

Глазурь и украшение

Шаг 1/5

Приготовьте хлеб. Помойте и обсушите бумажными полотенцами клубнику, нарежьте на кусочки. Переложите в миску, добавьте щепотку соли и сахара, перемешайте. Оставьте на 15 минут.

Шаг 2/5

Смешайте лимонную цедру и сахар в миске.

Шаг 3/5

Смешайте в миске муку, соду, соль и разрыхлитель. Добавьте растопленное масло, яйца, пахту и цедру с сахаром. Хорошо перемешайте и положите клубнику.

Шаг 4/5

Вылейте тесто в форму для хлеба, смазанную растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 1 час. После приготовления дайте полностью остыть.

Шаг 5/5

Приготовьте глазурь. Выжмите сок из лимона в среднюю миску, пока не получите 4 ½ чайных ложки. Крупно нарежьте клубнику, добавьте соль и разомните вилкой. Добавьте сахарную пудру и взбейте до однородности. Если глазурь слишком редкая, всыпьте еще немного сахарной пудры. Если глазурь слишком густая, добавьте несколько капель лимонного сока. Покройте глазурью клубничный хлеб после того, как он полностью остынет.

Если вы не собираетесь съесть весь хлеб сразу, подавайте свежую клубнику сбоку. Когда глазурь полностью затвердеет, хлеб можно хранить в полиэтиленовой упаковке при комнатной температуре до 4 дней. Подавать клубничный хлеб можно со следующими дополнениями:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно