- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Ромштексы с каперсами на гриле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ромштексы с каперсами на гриле]( "Ромштексы на гриле")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
1028
ккал
ккал
- 73 г
- белки
- 76 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ромштекс с каперсами на гриле — это вкусное блюдо из нежного и сочного куска мяса. Можно брать как свинину, так и говядину. Толщина порционных кусков должна быть 2-3 см.
Ромштексы готовятся на горячем гриле, а в конце приготовления к ним добавляются каперсы. Эта маленькая деталь придает блюду характерный аромат и острый вкус. По нашему рецепту ромштексы на гриле получатся особенно сочными!
Стоит попробовать: Стейк с соусом горгонзола
Подавайте ромштекс с каперсами на гриле как главное блюдо, можно с добавлением салата, запеченных овощей или картофельного пюре.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Помидоры помойте и разрежьте пополам. Тимьян промойте, мелко нарежьте, смешайте с помидорами, солью и перцем. Залейте вином и тушите под крышкой 15 минут.
Шаг 2/4
Каперсы откиньте на сито, чеснок очистите и все измельчите. Сыр натрите, смешайте с панировочными сухарями, измельченными каперсами и чесноком и 40 мл растительного масла. Посолите и поперчите.
Шаг 3/4
Мясо помойте, обсушите, посолите, поперчите и смажьте остальным маслом. Обжарьте на разогретом гриле с двух сторон, по 5 минут с каждой, периодически переворачивая.
Шаг 4/4
Смажьте ромштекс массой из каперсов и подержите на гриле еще несколько минут. Подавайте к столу с приготовленными овощами!
Узнайте, как приготовить стейк тибоун, или стейк на косточке. Это вкусно и удивительно просто!
Похожие публикации
-
![Стейк из тунца]( "Стейк из тунца на сковороде-гриль.")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейк из тунца на сковороде-гриль
- Автор
-
Виктория Вакив
![Стейк из тунца]( "Стейк из тунца на сковороде-гриль.")
-
![Стейк]( "Стейк из свинины")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Идеальный стейк из свинины: простой рецепт
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Стейк]( "Стейк из свинины")
-
![Запеченный стейк]( "Стейк")
-
![Стейк таглиата]( "Стейк таглиата со специями")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейк тальята: мясо как надо!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Стейк таглиата]( "Стейк таглиата со специями")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги