Фруктово-ягодное маринованное ассорти
Фото: Midjourney

Маринуем ассорти из фруктов и ягод — это очень вкусно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
388
ккал
2 г
белки
1 г
жиры
96 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы ищете интересную идею для заготовки на зиму, то вам понравится это фруктово-ягодное маринованное ассорти. Закуску можно просто выложить в пиалу и поставить на стол, или же подавать с сырами, мясной нарезкой, хлебными палочками — по вашему усмотрению.

Разнообразие ингредиентов, вкусов и ароматов вызывает настоящий восторг. Просто представьте, как хорошо нравятся крыжовник, виноград, груша, смородина и вишня, сдобренные специями и пикантным маринадом!

Вам понравится: Остановить лето: рецепт ягодного варенья-ассорти

Если вам понравится этот рецепт, приготовьте также варенье-ассорти со смородиной и малиной.

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Для маринада вскипятите воду, добавьте сахар, соль и уксус. Мешайте до растворения сахара и снимите с огня.

Шаг 2/4

Вымойте все ягоды и груши. У ягод удалите плодоножки, груши нарежьте ломтиками, удалив сердцевину.

Шаг 3/4

Разложите в литровые банки специи, груши, крыжовник, виноград, вишни и смородину. Залейте горячим маринадом и накройте крышками. Поставьте их в большую кастрюлю с теплой водой, доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут.

Шаг 4/4

Затем герметично закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре. Храните в темном прохладном месте.

У нас есть еще один вкусный рецепт варенья-ассорти со сливами, грушами, яблоками и другими дарами природы.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно