Главная
Рецепты
Обеды
Тако «Биг Мак» — хрустящие и сочные

Фото: Midjourney

Тако «Биг Мак» — хрустящие и сочные

Name: Тако «Биг Мак» — хрустящие и сочные
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Фарш индюшиный 450 г; Луковый порошок 1/2 ч. л.; Чеснок сушеный 1/2 ч. л.; Соль по вкусу; Черный перец по вкусу; Йогурт 80 г; Лук желтый репчатый 1/2 шт.; Кетчуп 1 ст. л.; Горчица 1 ст. л.; Паприка 1/2 ч. л.; Луковый порошок 1/2 ч. л.; Чеснок сушеный 1/2 ч. л.; Соль по вкусу; Черный перец по вкусу; Сыр чеддер по вкусу; Салат айсберг по вкусу; Огурец по вкусу; Кукурузные коржи 6 шт.

Автор: Юлия Зверькова
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 15
минут приготовление: 15
минут подготовки

Вирусные тако «Биг Мак» покорили Интернет, и не зря! Эти тако готовят на плите с мясом индейки, кукурузной лепешкой и листьями салата, солеными огурцами и домашним соусом. Этот рецепт наверняка будет полезен для обедов в будни!

Они такие хрустящие, сочные и насыщенные вкусом. Они похожи на сочный гамбургер, но в форме тако. Советуем также повторить сэндвич «Монте Кристо» или суп в грузинском стиле, если вы любите блюда с индейкой.

Вот несколько советов от SHUBA для достижения идеального результата:

Приготовьте соус заранее, чтобы он был готов когда вы будете готовы подавать тако.
Можно использовать говядину.
Обязательно разложите мясо до краев лепешки, поскольку оно естественным образом уменьшится во время приготовления.

Ингредиенты ¹⁸

Количество
порций:

Индейка

Фарш индюшиный 450 г

Луковый порошок 1/2 ч. л.

Чеснок сушеный 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Соус

Йогурт 80 г

Лук желтый репчатый 1/2 шт.

Кетчуп 1 ст. л.

Горчица 1 ст. л.

Паприка 1/2 ч. л.

Луковый порошок 1/2 ч. л.

Чеснок сушеный 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Дополнительно

Сыр чеддер по вкусу

Салат айсберг по вкусу

Огурец по вкусу

Кукурузные коржи 6 шт.

Шаг 1/4

В среднюю миску добавьте фарш индейки и приправьте. Хорошо перемешайте двумя вилками или руками до тех пор, пока ингредиенты хорошо не соединятся.

Шаг 2/4

Затем положите тонкий слой фарша на каждую кукурузную лепешку и равномерно распределите его до краев. Положите лепешки на разогретую сковороду мясом вниз и готовьте примерно 3 минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны еще 3 минуты.

Шаг 3/4

Для соуса смешайте в отдельной миске все ингредиенты до однородности.

Шаг 4/4

Намажьте лепешки соусом, добавьте начинки по вкусу и подавайте теплыми.

Вот еще несколько простых рецептов тако от SHUBA:

Комментарии и рейтинги

Оставьте комментарий, будьте первым

Тако «Биг Мак» — хрустящие и сочные

Ингредиенты ¹⁸

Индейка

Соус

Дополнительно

Читайте также

Мексиканский куриный суп

5 мифов о мексиканской кухне — что на самом деле едят в Мексике

Комментарии и рейтинги

Похожие публикации

Тако с курицей и авокадо — теплый привет из Мексики

Что такое шиитаке и чем они полезны

Тарама, или тарамасалата: что это такое и как приготовить

Сладкие тако — десерт в мексиканском стиле

Ингредиенты 18

Индейка

Соус

Дополнительно

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Похожие публикации

Ингредиенты ¹⁸