- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Как приготовить домашний овощной бульон в кубиках
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Овощной бульон в кубиках]( "Овощной бульон в кубиках")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
67
ккал
ккал
2 г
белки
0.42 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Насыщенный овощной бульон легко приготовить, если у вас есть под рукой концентрат в виде бульонных кубков.
Для бульонных кубиков можно использовать различные овощи, но желательно те, которые обладают выраженным насыщенным вкусом и ароматом. Кстати, бульонные кубики можно использовать не только для бульона, но и для других блюд.
Воспользуйтесь советом: Как заморозить заправку для борща
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/6
Все корни очистите и нарежьте кубиками по 1-1,5 см. Зелень помойте, обсушите и нарежьте. Все сложите в миску.
Шаг 2/6
Нагрейте в сковороде или глубоком сотейнике масло и выложите туда овощную смесь, помешайте и добавьте соль.
Шаг 3/6
Обжаривайте овощи, пока они не пустят сок, а затем накройте крышкой. После этого готовьте до готовности 8-10 минут.
Шаг 4/6
Затем переложите в глубокую миску и измельчите погружным блендером.
Шаг 5/6
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите ровным слоем получившуюся смесь толщиной в 1-1.5 см. Накройте пищевой пленкой, дайте остыть, поставьте в холодильник, а затем в морозильную камеру на ночь.
Шаг 6/6
На следующий день достаньте, разрежьте кубиками по 3-4 см на 2-3 см. Каждый кубик упакуйте в фольгу и положите их в пакет с застежкой. Затем уберите в морозильную камеру.
Есть прекрасный рецепт, как приготовить овощной бульон.
Похожие публикации
-
![Простой бульон с цыпленком]( "Бульон с цыпленком")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
По-домашнему: бульон с цыпленком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Простой бульон с цыпленком]( "Бульон с цыпленком")
-
![Бульон с блинами]( "Бульон с блинами Frittatensuppe")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Frittatensuppe — сытный немецкий бульон с блинами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Бульон с блинами]( "Бульон с блинами Frittatensuppe")
-
![Мясной бульон с овощами]( "Мясной бульон")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясной бульон: пошаговый рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясной бульон с овощами]( "Мясной бульон")
-
![Консоме – бульон]( "Консоме – французский бульон")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консоме — французский осветленный бульон
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консоме – бульон]( "Консоме – французский бульон")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги