top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Борщевая заправка с фасолью
Фото: Depositphotos

Борщевая заправка с фасолью

Автор
Борщевая заправка с фасолью
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
14
порций
40
минут приготовление
40
минут подготовки

Если вы ищете простой способ приготовить борщ, но не хотите долго стоять на кухне, приготовьте эту заправку из привычных ингредиентов и просто достаньте баночку, когда захотите варить любимое блюдо.

SHUBA отмечает: из приведенного количества ингредиентов выходит около 7 литров готовой заправки. Их удобно закрывать в пол-литровые банки — так получится 14 банок. Кстати, такую заправку можно есть и как салат, или подавать с одним из этих гарниров:

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Подготовьте овощи. Натрите морковь и свеклу на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, помидоры — дольками.

Шаг 2/4

Обжарьте лук, морковь и помидоры на небольшом количестве масла.

Шаг 3/4

Смешайте свеклу, морковь, лук, фасоль и помидоры в кастрюле, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте и поставьте в огонь.

Шаг 4/4

Проварите смесь на среднем огне полчаса. Перелейте в стерилизованные банки и закрутите крышками.

Советуем также приготовить компот с клубникой на зиму.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно