ua
ua
добавь рецепт
Борщевая заправка с фасолью
Фото: Depositphotos

Борщевая заправка с фасолью

Автор
Борщевая заправка с фасолью
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
14
порций
40
минут приготовление
40
минут подготовки
631
ккал
9 г
белки
37 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы ищете простой способ приготовить борщ, но не хотите долго стоять на кухне, приготовьте эту заправку из привычных ингредиентов и просто достаньте баночку, когда захотите варить любимое блюдо.

SHUBA отмечает: из приведенного количества ингредиентов выходит около 7 литров готовой заправки. Их удобно закрывать в пол-литровые банки — так получится 14 банок. Кстати, такую заправку можно есть и как салат, или подавать с одним из этих гарниров:

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Подготовьте овощи. Натрите морковь и свеклу на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, помидоры — дольками.

Шаг 2/4

Обжарьте лук, морковь и помидоры на небольшом количестве масла.

Шаг 3/4

Смешайте свеклу, морковь, лук, фасоль и помидоры в кастрюле, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте и поставьте в огонь.

Шаг 4/4

Проварите смесь на среднем огне полчаса. Перелейте в стерилизованные банки и закрутите крышками.

Советуем также приготовить компот с клубникой на зиму.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно