ru
ru
додай рецепт
Борщова заправка з квасолею
Фото: Depositphotos

Борщова заправка з квасолею

Автор
Борщова заправка з квасолею
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
14
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
631
ккал
9 г
білки
37 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви шукаєте простий спосіб приготувати борщ, але не хочете довго стояти на кухні, приготуйте цю борщову заправку зі звичних інгредієнтів та просто дістаньте баночку, коли захочете варити улюблену страву.

SHUBA зауважує: з наведеної кількості інгредієнтів виходить близько 7 літрів готової заправки. Їх зручно закривати у півлітрові банки — так вийде 14 банок. До речі, таку заправку можна їсти і як салат, або подавати з одним із цих гарнірів:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Підготовте овочі. Натріть моркву та буряк на крупній тертці, цибулю наріжте напівкільцями, помідори — дольками.

Крок 2/4

Обсмажте окремо цибулю, моркву та помідори на невеликій кількості олії.

Крок 3/4

Змішайте буряк, моркву, цибулю, квасолю та помідори в каструлі, додайте решту інгредієнтів. Перемішайте та поставте на вогонь.

Крок 4/4

Проваріть суміш на середньому вогні пів години. Перелийте в стерилізовані банки та закрутіть стерилізованими кришками.

Радимо також приготувати компот з полуницею на зиму.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно