ru
ru
додай рецепт
Борщова заправка
Фото: Depositphotos
Ідеї

Борщова заправка на зиму в морозилці

Автор
Борщова заправка
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
131
ккал
3 г
білки
6 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб економити час на готуванні борщу, заправку до нього можна приготувати заздалегідь і заморозити її порційно. Ділимося простим перевіреним рецептом.

Звичайно, існує багато способів зберігання борщової заправки. Наприклад, можна консервувати борщову заправку в банках. Але простіший варіант — заморозити її в пакетах. Можна в сирому вигляді, але ми пропонуємо заморожувати вже протушковану заправку. Так готувати борщ буде ще швидше. 

Також повторіть: Для борщу чи рагу: овочева заправка на зиму

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Всі овочі помийте й почистьте. Цибулю дрібно наріжте, перець наріжте тоненькою соломкою, а буряк і моркву натріть на крупній тертці чи для моркви по-корейськи.

Крок 2/4

У сковороді розігрійте олію і висипте цибулю, смажте 5-6 хвилин, помішуючи, а потім додайте інші інгредієнти, перемішайте смажте до 10 хвилин.

Крок 3/4

Додайте томатну пасту, перемішайте і смажте ще хвилин 5-10.

Крок 4/4

Зніміть з вогню, охолодіть, розкладіть по пакетах із застібкою, випустіть повітря і закладіть у морозильну камеру. Використовуйте за потреби.

Скористайтесь порадами, як правильно заморожувати продукти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно