Борщова заправка на зиму — найкращі рецепти з буряком, квасолею й не тільки

Автор: Ніна Бабур

Фото: Depositphotos

Готова борщова заправка, яка завжди під рукою — це надзвичайно зручно. Така консервація збереже ваш час, сили й кошти. Готуйте і насолоджуйтеся смачним наваристим борщем узимку.

Ми зібрали смачні перевірені рецепти борщових заправок: з буряком чи без, відразу з квасолею, заправку, яку можна просто заморозити, а також універсальну, яка підійде також до смачних супів і розкішних рагу.

Обирайте борщову заправку собі до вподоби та готуйте взимку неперевершений борщ!

Борщова заправка з квасолею

Згадайте, як довго треба варити квасолю для борщу! Але вам не доведеться цього робити, якщо квасолю законсервувати разом із борщовою заправкою. Це надзвичайно зручно й дуже смачно!

Переглянути

Проста борщова заправка на зиму без буряка

Консервована борщова заправка без буряка дуже ніжна й смачна. Вона підійде і для борщу, і для інших страв. Навіть може стати соусом для піци!

Переглянути

Овочева заправка на зиму — для рагу, супів і печені

Ця овочева заправка — чудова заготовка, яка стане у пригоді взимку. Її можна додавати в різні страви: супи, борщі, ризото, пасти та піци. Вона наповнить страви ароматом і смаком літніх овочів.

Переглянути

Класична борщова заправка на зиму в банках

Тут усі потрібні інгредієнти: морква, буряк, цибуля, помідори, часник, солодкий перчик і спеції.

Переглянути

Насичена борщова заправка з квасолею і болгарським перцем на 5 літрів

Така консервована заправка дозволить зварити взимку борщ швидко і просто. Ідеально, якщо втомився, але так хочеться наваристого борщика!

Переглянути

Борщова заправка на зиму в морозилці

Щоб економити час на готуванні борщу, заправку до нього можна приготувати заздалегідь і заморозити її порційно. Ділимося простим перевіреним рецептом.

Переглянути

Якщо любите розсольник, заздалегідь зробіть економну заготовку і для нього.

Смачного!