салат "Десятка"
Фото: Depositphotos

Готуємо на зиму салат «Десятка»

Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
800
ккал
16 г
білки
43 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте рецепти консервації на зиму, але вже втомилися робити заготовки з огірків та помідорів? Як щодо того, аби приготувати на зиму цей простий салат з інгредієнтів з домашньої грядки?

SHUBA зауважує: цей рецепт досить легко готувати, адже усіх овочів треба брати по 10 штук. Не беріть овочі занадто великого розміру — краще обрати середні. Обов’язково використовуйте свіжий та якісний оцет, щоб кришки салату не зірвало. Радимо скуштувати салат всередині приготування, щоб за потреби відрегулювати кількість цукру й солі. Із поданої кількості інгредієнтів може вийти близько 5 дволітрових банок. А ось іще кілька рецептів зимових заготовок:

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Усі овочі промийте та наріжте соломкою.

Крок 2/3

Перекладіть овочі у велику каструлю з товстим дном, зверху наріжте часник маленькими шматочками. Залийте олією, додайте цукор та поставте на вогонь. Проваріть після закипання 30 хвилин, періодично перемішуючи.

Крок 3/3

За 5 хвилин до кінця приготування додайте сіль та оцет.

Розкладіть салат по стерилізованих банках та закатайте кришками. Радимо також приготувати мариновані лисички на зиму.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно