Фарш в кляре — вкусные шарики вместо котлет

SHUBA советует готовить блюдо из говяжьего фарша, но вы можете выбрать ассорти или фарш из мяса птицы. Поэкспериментируйте со специями — можно добавить сушеный чеснок, укроп, петрушку, другие травы, паприку или острый перец.

Если обвалять шарики в панировочных сухарях и обжарить во фритюре — получится прекрасная закуска для вечеринки. А вот еще несколько интересных рецептов с фаршем:

• Кабачковые чебуреки
• Ленивый мясной пирог
• Быстрая пицца с фаршем

После приготовления положите шарики на бумажное полотенце, чтобы стек излишний жир. Подавайте шарики с картофельным пюре или салатом с овощами и чесночной заправкой — это отличная пара на обед или ужин.