- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Стручковая фасоль — это вкусная и очень полезная бобовая культура. Если вы ее никогда не готовили, то можете начать с нашего простого вегетарианского салата.
Чтобы салат выглядел ярко, предлагаем использовать 150 грамм зеленой стручковой фасоли и 150 грамм желтой фасоли.
Приготовьте также: Бюджетный теплый салат из стручковой фасоли
Ингредиенты 11
Основные:
Отварите картофель в мундирах.
Фасоль нарежьте кусочками по 2-3 см и отварите в подсоленной воде 15 минут.
Отварной картофель нарежьте кубиками и выложите в миску. Добавьте нарезанные ломтиками огурцы, нашинкованный красный лук и вареную фасоль.
Добавьте рубленую зелень (лук и укроп), специи по вкусу, майонез, горчицу и натуральный йогурт. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
Салат является прекрасным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, его можно подавать на обед или ужин. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии