свежие овощи
Фото: Freepik

Самые ленивые голубцы в мире на сковороде

Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
608
ккал
31 г
белки
36 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что такое ленивые голубцы? Это тушеная капуста с мясным фаршем и рисом на сковороде. SHUBA совершенно уверена, что это самый быстрый и вкусный вариант голубцов, которые можно приготовить прямо сейчас.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/7

Хорошо промойте рис.

Помойте и нашинкуйте капусту.

Очистите и измельчите лук и чеснок.

Помойте и измельчите помидоры.

Шаг 2/7

Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Выложите лук и тушите, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 3/7

Добавьте фарш и тушите 8-10 минут, постоянно разбивая его лопаткой.

Шаг 4/7

Когда жидкость выпарится и фарш подрумянится, добавьте чеснок, орегано, чабрец, соль и перец.

Хорошо перемешайте и потушите минуту.

Шаг 5/7

Добавьте томатную пасту, перемешайте. Добавьте капусту, перемешайте и тушите на маленьком огне под крышкой, 10 минут.

Шаг 6/7

Добавьте рис, помидоры, налейте воду и доведите смесь до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут.

Шаг 7/7

Через 20 минут откройте крышку, отведайте, при необходимости добавьте соль и готовьте еще 20 минут на маленьком огне без крышки.

Подавайте ленивые голубцы со сметаной. Они ароматны и вкусны как горячие, так и холодные.

Кстати, на первое можно приготовить быстрый суп с кабачками за 30 минут.

Читайте также

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Vyacheslav Borys

    Vyacheslav Borys

    два годы назад

    500 шт памідорів?

    • shuba.life

      shuba.life

      два годы назад

      @Vyacheslav Borys, Ой, помилочка сталася! Дякуємо вам за уважність, виправили :)

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно