top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
свіжі овочі
Фото: Freepik

Найледачіші голубці у світі на сковороді

Автор
свіжі овочі
Ольга Чубукова
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
595
ккал
31 г
білки
36 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що таке найледачіші голубці? Це капуста, тушкована з м’ясним фаршем та рисом на сковороді. SHUBA впевнена, що це найшвидший та найсмачніший варіант голубців, які можна приготувати прямо зараз. 

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/7

Добре промийте рис.

Помийте та нашаткуйте капусту.

Очистіть та подрібніть цибулю та часник.

Помийте та подрібніть помідори.

Крок 2/7

Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.

Викладіть цибулю та тушкуйте, помішуючи, 2-3 хвилини.

Крок 3/7

Додайте фарш та тушкуйте 8-10 хвилин, постійно розбиваючи його лопаткою.

Крок 4/7

Коли рідина випарується та фарш підрум'яниться, додайте часник, орегано, чебрець, сіль та перець.

Добре перемішайте та протушкуйте хвилину.

Крок 5/7

Додайте томатну пасту, перемішайте. Додайте капусту, знову перемішайте та тушкуйте на маленькому вогні під кришкою, 10 хвилин.

Крок 6/7

Додайте рис, помідори, налийте воду та доведіть суміш до кипіння. Зменште вогонь, накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин.

Крок 7/7

Через 20 хвилин відкрийте кришку, скуштуйте, за потреби додайте сіль та готуйте ще 20 хвилин на маленькому вогні без кришки.

Подавайте ліниві голубці зі сметаною. Вони добре смакують як гарячими, так і холодними.

До речі, на перше можна приготувати швидкий суп з кабачками за 30 хвилин.

Читайте також

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Vyacheslav Borys

    Vyacheslav Borys

    рік тому

    500 шт памідорів?

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Vyacheslav Borys, Ой, помилочка сталася! Дякуємо вам за уважність, виправили :)

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно