ru
ru
додай рецепт
Овочевий суп
Фото: Freepik

Квасолевий суп із шинкою за 25 хвилин

Автор
Овочевий суп
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
424
ккал
32 г
білки
20 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб приготувати цей легкий, але ситний супчик, вам потрібно лише купити по дорозі додому шинку та консервовану квасолю.

Звісно, знадобляться ще деякі овочі, але SHUBA впевнена, що ви точно маєте їх під рукою.

Поради від SHUBA: використовуйте для приготування 3-4 середніх картоплі та будь-який бульйон (або бульйонний кубик). Якщо бульйону немає, можна зварити суп на воді.

Інгредієнти 12

Основні

Для подачі

Крок 1/4

Наріжте короткими смужками шинку. Очистьте та наріжте кубиками картоплю, моркву та цибулю. Очистьте та дрібно наріжте часник. Підготуйте свіжий або заморожений горошок. Відкиньте консервовану квасолю на друшляк та ретельно промийте.

Крок 2/4

У глибокій каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні та обсмажте цибулю впродовж хвилини.

Крок 3/4

Додайте нарізані часник та шинку, смажте ще хвилину, помішуючи.

Крок 4/4

Додайте в каструлю квасолю, моркву та зелений горошок. Налийте бульйон та доведіть страву до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин на маленькому вогні.

Подавайте суп зі сметаною та подрібненою петрушкою.

Бажаєте суп-пюре? Приготуйте швидкий крем-суп із зелені.

Читайте також

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно