top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жареники с беконом и кукурузой
Фото: Depositphotos

Оладьи с беконом и кукурузой: вкусно и по-домашнему!

Автор
Жареники с беконом и кукурузой
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
25
минут приготовление
15
минут подготовки
422
ккал
12 г
белки
24 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти хрустящие, рыхлые кукурузные оладьи с беконом и зеленью вызывают зависимость. Прекрасно подходит как закуска и идеальны для завтрака.

SHUBA хочет поделиться рецептом кукурузных оладий, которые были бы совершенно наполнены кукурузными зернами. «Больше кукурузы, чем теста», такую задачу мы себе дали. Чтобы сделать вкус несравнимым, добавьте щедрое количество хрустящего, нарезанного бекона. Вы также можете положить сыр, сдобрить эти оладьи свежим базиликом, зеленым луком и щепоткой хлопьев чили. В тесте вкусно соединить кинзу/кориандр, халапеньо или чеснок.

Эти оладьи лучше подавать свежежареными и горячими, но вы можете приготовить их заранее. Они будут хорошо храниться 2-3 дня в герметичном контейнере в холодильнике. Чтобы разогреть остатки, выложите на противень и запекайте 10-15 минут, пока они не станут горячими. Кукурузные оладьи можно замораживать до 3 месяцев. Положите оладьи, загруженные пергаментной бумагой, в контейнер или пакеты перед замораживанием.

А вы знаете, как приготовить лучшую кукурузу на гриле ? А еще мы делились рецептом освежающего гаспачо из кукурузы — именно это нужно в летнюю жару. А если захотите порадовать домашних вкусностей, приготовьте это простое кукурузное печенье.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 2/5

Выложите бекон ровным слоем на противень, а затем поставьте в духовку. Дайте готовиться 10-12 минут или до готовности по вашему желанию. Достаньте бекон из духовки и нарежьте небольшими кусочками. Отложите.

Шаг 3/5

Чтобы сделать тесто, смешайте муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель в большой миске. Добавьте яйцо и молоко и перемешайте, пока не образуется однородная масса. Вмешайте в тесто бекон, кукурузу и свежую зелень.

Шаг 4/5

Разогрейте примерно 1 см растительного масла в большой сковороде или кастрюле на сильном огне. Ложками выкладывайте тесто в разогретое масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5/5

Достаньте из масла и дайте стечь на бумажных полотенцах или решетке, установленной на противень. Подавайте горячими, выжав сок лимона или лайма.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно