пирог с курицей и грибами
Фото: Depositphotos

Для уютного ужина: вкусный пирог с курицей

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:05
часы приготовление
15
минут подготовки
1013
ккал
56 г
белки
70 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный куриный пирог с грибами — это не просто ужин, это блюдо, которое обязательно вдохновит на уютный, спокойный и очень домашний вечер.

Готовьте к пирогу куриный бульон по рецепту от знаменитого англичанина Джейми Оливера, а после ужина обязательно посмотрите любимый фильм, ведь именно такие вечера самые ценные.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Куриные окорочка освободите от костей и кожи. Нарежьте крупными кусками, посолите и приперчите.

Очистите и нарежьте полукольцами лук.

Крупно нашинкуйте бекон и грибы.

Измельчите тимьян.

Шаг 2/5

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте курицу на среднем огне 5-8 минут. Выложите курицу в тарелку, в сковороду положите бекон, обжарьте со всех сторон в течение 3 минут. Добавьте лук, грибы и тимьян. Обжарьте, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут.

Шаг 3/5

Добавьте в сковороду муку, хорошо перемешайте. Влейте бульон и молоко и верните в сковороду курицу. Доведите смесь до кипения и готовьте на слабом огне 30 минут.

Шаг 4/5

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Подготовьте глубокую форму для выпечки.

Шаг 5/5

Выложите готовую начинку из сковороды в форму для выпечки.

Раскатайте слоеное тесто в слой толщиной 1 см.

Накройте слоем теста форму для выпечки и отрежьте лишнее.

Взбейте яйцо и смажьте пирог сверху.

Выпекайте куриный пирог в течение 30 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно