В маринаде: салат из цуккини и огурцов по-корейски

Огурцы и цуккини — это типичные для нашей кухни овощи, которые готовят очень просто: первые добавляют в салаты, а вторые — в рагу. Однако их потенциал значительно больше. Всего несколько интересных ингредиентов, и вы можете приготовить пикантную закуску, которая подойдет к любому блюду. Речь идет о салате из цуккини и огурцов по-корейски.

В этом рецепте главную роль играет соевый соус — ингредиент, без которого блюдо не имело бы этого особого восточного вкуса. Вместе с сахаром, уксусом и растительным маслом он образует оригинальный пикантный маринад.

Хотите еще идей для закусок? Приготовьте баклажаны по-корейски или помидоры по-корейски. Вы влюбитесь!