- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Треска с оливками в томатном пюре — рецепт вкусной тушеной рыбы
- Автор
-
Ирина Вакив
![Треска в томатном соусе]( "Треска с оливками в томатном пюре")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
653
ккал
ккал
- 25 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Тушеная треска с оливками в томатном пюре — рыбное блюдо, популярное в Италии, хотя в разных вариациях его можно встретить по всему миру.
Благодаря оливкам, каперсам, томатам, оливковому маслу и вину тушеная треска будет иметь ощутимые средиземноморские вкусы и ароматы. Вы можете варьировать рецепт по своему усмотрению, например, использовать чеснок вместо лука, свежие помидоры вместо томатного пюре, добавлять свежий перец чили для остроты вкуса.
Для успеха рецепта обратите особое внимание на рыбу. Выбирайте большие филе трески, сохраняющие нежность при приготовлении, и убедитесь, что они лишены косточек.
Треска с оливками в томатном пюре по этому рецепту станет вкусной и универсальной идеей, блюдо можно подавать на стол для повседневных ужинов, а также для воскресного обеда. Его дополнит универсальное и нежное картофельное пюре.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/3
В сковороду с высокими бортиками налейте стакан оливкового масла первого холодного отжима. Положите мелко нарезанный лук и готовьте 5 минут. Переложите приготовленный лук в небольшую миску и отложите в сторону.
Шаг 2/3
Нарежьте треску кусочками одинакового размера. Слегка обваляйте кусочки в муке. Положите треску в ту же сковороду с маслом, где вы жарили лук. Поджарьте до золотистости со всех сторон.
Шаг 3/3
Влейте белое вино, добавьте томатное пюре, всыпьте обжаренный лук. Добавьте каперсы и оливки, приправьте орегано, солью и перцем по вкусу. Аккуратно смешайте все ингредиенты. Накройте крышкой сковороду и готовьте 30 минут. Можете подавать, посыпав измельченной петрушкой!
Похожие публикации
-
![Треска с овощами на пару]( "Треска с овощами на пару в мультиварке")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Треска с овощами на пару в мультиварке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Треска с овощами на пару]( "Треска с овощами на пару в мультиварке")
-
![Рыбная запеканка по-португальски с овощами]( "Рыбная запеканка по-португальски")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Из трески и помидоров: рыбная запеканка по-португальски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыбная запеканка по-португальски с овощами]( "Рыбная запеканка по-португальски")
-
![Треска в соусе]( "Треска в томатно-сливочном соусе")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Треска в томатно-сливочном соусе — нежное рыбное блюдо на ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Треска в соусе]( "Треска в томатно-сливочном соусе")
-
![Запеченная рыба со сладкой картолей]( "Рыба с бататом")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба с бататом: здоровая версия знаменитого фиш-энд-чипс
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченная рыба со сладкой картолей]( "Рыба с бататом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги