- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Невероятно пикантная и вкусная курятина в азиатском стиле взбодрит ваши вкусовые рецепторы. Быстро готовится и прекрасна на вкус — идеальное блюдо для обеда или ужина.
Black pepper — это популярный во всем мире соус из черного перца, который чаще всего используется именно с мясом. Соус Блэк Пеппер придает курятине остроту и пикантность, делая ее невероятной! В этом рецепте мы используем филе из бедра, однако вы можете взять любую часть курятины по своему вкусу.
Подавайте курятину блэк пеппер с рисом и овощами — например, с китайскими битыми огурцами.
Ингредиенты 14
Основные
Соус из черного перца
Мясо курятины нарежьте кубиками 2,5-3 см. Чеснок и лук измельчите, нашинкуйте болгарский перец.
В миске среднего размера смешайте кусочки курицы со столовой ложкой соевого соуса и измельченным чесноком. Хорошо перемешайте. Посыпьте курицу кукурузным крахмалом и хорошо перемешайте.
Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса с черным перцем.
Влейте растительное масло в вок или большую сковороду и разогрейте на сильном огне. Добавьте половину курицы в вок и готовьте 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Переложите курицу на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и повторите с оставшимися кусочками.
Если на сковороде не осталось растительного масла, влейте еще одну столовую ложку. Добавьте лук и перец в вок и готовьте в течение минуты. Положите курицу обратно в вок и готовый соус из черного перца. Помешивайте, пока хорошо не соединится. Сбрызните курицу кунжутным маслом и перемешайте. Подавайте курицу с рисом.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии