С сытным блюдом и вечер замечательный: курица, колбаски и тыква на одном противне
- Автор
- Ольга Чубукова
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 48 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Курица и колбаски с овощами, запеченные на одном противне, — это блюдо, достойное настоящей вечеринки. И на эту вечеринку очень просится бокал свежего пива и пиалы с соусами.
Рецепт свежего пива мы предложить не можем, а вот вкусный рецепт соуса сальса — вполне!
Кстати, SHUBA составляла для меню для вечеринки, в которое можно смело включить это основное блюдо, с которым вечер станет еще приятнее.
Ингредиенты 13
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов. Помойте и обсушите куриные окорочка. Нарежьте мякоть тыквы ломтиками. Нарежьте ломтиками очищенный лук. Тщательно помойте шампиньоны, разрежьте пополам (или оставьте целыми).
Выложите куриные бедра (кожей вверх), колбаски, тыкву и красный лук в форму и приправьте солью и перцем. Посыпьте тимьяном и сбрызните 1 столовой ложкой масла.
Смешайте красное вино со 100 мл воды и вылейте сверху в форму для запекания. Запекайте 30 минут. Переверните сосиски на полпути приготовления, чтобы они подрумянились.
Через 30 минут смешайте мед с красным винным уксусом и полейте блюдо. Снова переверните сосиски, добавьте грибы и сбрызните 1 столовой ложкой масла. Выпекайте еще 20-25 минут. Подавайте курицу с колбасками и овощами горячими.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии