Картофель с паприкой
Фото: Depositphotos

Картофель с паприкой под соусом — вкусный и недорогой гарнир

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
499
ккал
6 г
белки
29 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хрустящий и ароматный, этот жареный картофель с паприкой под соусом идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Он станет тем гарниром, который вы не устанете готовить!

Все мы знаем, что с жареным картофелем хорошо работают розмарин, чабрец и орегано, но пробовали ли вы картошку с паприкой? Если нет, то это сочетание станет для вас приятным открытием.

Картофель — это чистый лист для экспериментов со специями, а паприка придает ему теплоту, сладость и землистость. Это, вместе с хрустящей корочкой и сливочной мякотью, делает жареный картофель отличным выбором для любого случая.

Подавайте картофель с паприкой под соусом с ростбифом по-флорентийски или пикантной свининой в маринаде.

Ингредиенты 11

Основные

Для соуса

Шаг 1/3

Картошку очистите, помойте и обсушите. Разрежьте каждую картофелину вдоль на 4-6 ломтиков.

Шаг 2/3

В сковороде разогрейте масло и выложите в него кусочки картофеля. Посолите и посыпьте паприкой и орегано. Обжарьте картофель на сильном огне до румяной корочки, все время перемешивая.

Шаг 3/3

Для соуса: чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и измельчите. В майонез добавьте измельченную зелень, чеснок, сок лимона, соль и перец. Перемешайте и выложите готовый соус в пиалку.

Подавайте картофель горячим вместе с соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно