top banner
ru
ru
додай рецепт
Картопля з паприкою
Фото: Depositphotos

Картопля з паприкою під соусом — смачний і недорогий гарнір

Автор
Картопля з паприкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
499
ккал
6 г
білки
29 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хрумка і ароматна, ця смажена картопля з паприкою під соусом ідеально підходить для сніданку, обіду та вечері. Вона стане тим гарніром, який ви не втомитесь готувати!

Всі ми знаємо, що зі смаженою картоплею добре працюють розмарин, чебрець і орегано, але чи куштували ви картоплю з паприкою? Якщо ні, то це поєднання стане для вас приємним відкриттям.

Картопля — це чистий аркуш для експериментів зі спеціями, а паприка надає їй теплоти, солодкавості та землистості. Це, разом із хрумкою скоринкою та вершковою м’якоттю, робить смажену картоплю чудовим вибором для будь-якого випадку.

Подавайте картоплю з паприкою під соусом з ростбіфом по-флорентійськи або пікантною свининою у маринаді.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/3

Картоплю очистіть, помийте і обсушіть. Розріжте кожну картоплину вздовж на 4-6 скибочок.

Крок 2/3

У сковороді розігрійте олію і викладіть у неї шматочки картоплі. Посоліть і посипте паприкою і орегано. Обсмажте картоплю на сильному вогні до рум’яної скоринки, весь час перемішуючи.

Крок 3/3

Для соусу: часник очистіть і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. У майонез додайте подрібнену зелень, часник, сік лимону, сіль і перець. Перемішайте і викладіть готовий соус у піалу.

Подавайте картоплю гарячою разом із соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно